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BAGHRIR MILLE TROUS FACILE, PRÊT EN QUELQUES MINUTES

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Ingrédients

300g Semoule fine
80g Farine de blé (Farine T45)
525 ml Eau tiède
1 càc Levure déshydratée
1 càs sucre
1 Sachet de levue chimique (7g)

BAGHRIR MILLE TROUS FACILE, PRÊT EN QUELQUES MINUTES

  • Moyen

Ingrédients

Instructions

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BAGHRIR MILLE TROUS FACILE EN QUELQUES MINUTES !

Desbaghrirs express, de délicieuses crêpes aux mille trous maghrébines, notamment marocaines ! Aujourd’hui je vous propose une version très simple avec laquelle vous allez pouvoir tous les réussir surtout pour les débutants. Ces crêpes sont sollicitées surtout pendant le mois de ramadan !

Ici j’ai utilisé le verre connu par « Al a3nba » pour mesurer mes ingrédients :

1 verre de farine = (80g)
1 verre de semoule fine = (150g)
1verre d’eau, de lait, de liquide = (150 ml)

Étapes

1
Terminé

Dans un mixeur, mettez tous les ingrédients sauf la levure chimique la semoule, la farine, la levure boulangère, le sel, le sucre l’eau tiède et faites tourner 3 à 5 minutes.

2
Terminé

Couvrez la pâte et laissez la reposer 15 minutes

3
Terminé

Juste avant la cuisson, ajoutez la levure chimique et mixez encore quelques secondes

4
Terminé

Pendant ce temps, faites chauffer une petite poêle. Faites cuire les baghrir sur un seul côté Une louche à chaque fois, les trous vont se former, cela est un signe de baghrir bien réussi !

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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2 commentaires Masquer les commentaires

Bonsoir à vous, je me présente sofiane et vous dire que je suis un grand fan de vous personnellement et j’aimerai vois faire parvenir un bouquet de roses rouge qui reflèteta votre beauté et votre façon d’être et la force que vous dégagez et que j’apprécis à votre juste valeur .votre admirateur de toujours sofiane

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