Ingrédients
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250gr Semoule fine
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1/2 l Eau tiède
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7gr Levure déshydratée
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1 càc Levure chimique
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1 càc Sel
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2 càs Poudre de cacao non sucré
Instructions
Baghrir au Cacao – Recette de crepe Aux Milles Trous
Voici une recette pour faire des crêpes, les fameux baghrir au cacao !! cette recette est très rapide et inratable pour réaliser de magnifiques crêpes aux mille trous que l’on appelle baghrir!!
Étapes
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1
Terminé
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Tamisez et mélangez tous les ingrédients secs (la semoule, les deux levures, le sel et le cacao), |
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2
Terminé
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Après ajouter y l'eau tiède et mélangez le tout au fouet puis verser dans le mixeur, bien mixez, Couvrez de papier film et laissez lever pendant 30 minutes. |
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3
Terminé
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Bien mélangez avec une louche en soulevant le mélange. |
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4
Terminé
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Commencez à cuire en versant la quantité d'une petite louche. |
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5
Terminé
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Dès que l'on voit les petits trous se former et que la pâte est cuite, |
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6
Terminé
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Au dernier moment on sert nos crêpe avec du beurre fondu, du miel et j'ai ajouté ma petite touche en ajoutant des fruits secs concassé et en saupoudrant un cacao en poudre, je vous assure c'est un vrai régal. |
