Ingredient : Farine de blé (T45) + 3 càs de plus

Recette de Brioche de Noel (Cougnolle/cougnou) La coquille de noël, appelée également, cougnolle ou cougnou, est une viennoiserie  de Belgique et du Nord de la France. Cette brioche a une mie bien moelleuse, et beaucoup plus...