Ingredients
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6 Poivron rouge
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1 poignée Persil
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Un pot de mascarpone
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1 gousse d'ail ciselé
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1 càc Huile d'olive
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Sel, poivre
Directions
Poivrons Farcis Mascarpone
Une recette toute simple de poivrons farcis au fromage blanc italien, le mascarpone, il y a mille et une façons de les préparer, un océan d’idées… Quand on parle du mascarpone on pense de suite à l’Italie. Chacun de nous peut apporter sa touche personnelle. Je parle des gens qui aiment cuisiner et osent mélanger les différents gouts pour découvrir de nouveaux gouts inattendu et surprenants.
Steps
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1
Done
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Lavez les poivrons. Faites les griller 20 minutes, laissez les tiédir puis pelez-les. Ôtez le pédoncule, les graines |
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2
Done
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Mettez-les dans un plat, passons à notre farce, |
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3
Done
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Mélangez le mascarpone avec de l'ail, persil, l'huile d’olive, sel, poivre. |
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4
Done
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Et commencez à farcir vos poivrons. A ma façon, présenté avec de la roquette, tranche de dinde, des olives vertes des morceaux de cheddar, ça reste personnel, c'est à vous de le présenter comme vous le souhaitez. |
